• 8 maki california saumon avocat
• 8 maki scampis surimi sauce crabe et avocat
• 8 maki masago thon et concombre

• 10 sushi saumon 

5 pièces saumon, 4 thon, 4 daurade, 4 poisson beurre, 3 maquereau, 3 hamachi, 1 coquille St-Jacques, 1 hokkigai

6 pièces sushi, 9 pièces maki

10 pièces saumon, 10 pièces thon

2 pièces sushi thon, 2 saumon, 1 maquereau, 1 daurade, 1 coquille St-jacque, 1 scampis, 1 poisson blanc, 1 tartare oeufs de saumon

5 sushi saumon 5 sushi  thon

sushi sashimi & maki mix

• 20 sashimi (4 sashimi saumon, 4 sashimi thon, 3 sashimi dorade, 3 sashimi poisson beurre, 3 sashimi maquereau, 1 sashimi coquille st-jacques, 1 sashimi hokkigai, 1 sashimi poulpe et 1 sashimi crabe)
• 4 sushi
• 5 maki